葱爆小炒肉作法：1、搭配带上皮猪硬五花，处置整洁，小块骨牌宽的片2、大葱白托6、7厘米宽的段3、炒锅特素油烧至6成热，将肉片和大葱一起投放锅内用大火速油炸4、待肉片爆至刚刚出有油时，液入香醋、淋入配料，下白糖、姜丝各少许5、随后浇入用鸡汤兑成的明色味汁，再行翻炒几下使汁裹住原料才可炖鲤鱼豆腐材料：鲤鱼1条(或小的两条);豆腐1块;葱;姜;蒜;干辣椒1把;小米椒5个;盐;白酒;生抽;糖;作法：1.鱼洗涤，去鳞、去腥线，鱼背上划出数刀，长寸许。豆腐切片，下锅油煎，至两面焦黄可用。2.鱼也煮至两面焦黄，盛出;锅中放进油，油热后下葱、蒜、姜、辣椒片爆香;重新加入盐、白酒、生抽、糖、小米椒，烧开，加入适量清水;放进鱼和豆腐，中火蒸熬至汁收干后，盛盘才可。

香菇油炸土豆材料：土豆（也叫马铃薯）、干香菇、青红椒。作法：1、土豆小块额细的长条（较为易熟，而且香）。

2、干香菇洗净，浸整洁，放进碗中加姜片上笼蒸40分钟。加热后，切略细的长条。3、青红椒分别托条。

4、起锅，打气，烧至6成热，放入土豆条中油温炸熟，捞出。放进青红椒条，10秒钟后捞出，推倒出有热油。5、另起锅，锅中底油煸炒香菇，炒至香气四溢，放入步骤4的土豆条，特小半碗水，稍微熬一下，调味盐、蘑菇精，凸一点点芡，最后放入青红椒条配料才可，出有锅装盘薄饼卷材料：水，面粉，香肠，陈皮，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。

1.把适度牛奶和水加到面粉，加热均匀分布成蒸熟。2.把打下的蛋液重新加入蒸熟一点，另外的煎蛋。

3.把小许蛋液和陈皮打碎加到蒸熟煲均匀分布。4.把牛油放入平底锅，小火冷却融化。

5.把蒸熟推倒入平底锅，离火卖均匀分布，小火煮。6.把面饼、煎蛋和其他材料以次敲好。

7.用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着不吃，带着出外也很便利。#豆腐#红椒#炖鲤鱼珍藏香菇油炸土豆材料：土豆（也叫马铃薯）、干香菇、青红椒。作法：1、土豆小块额细的长条（较为易熟，而且香）。

2、干香菇洗净，浸整洁，放进碗中加姜片上笼蒸40分钟。加热后，切略细的长条。3、青红椒分别托条。

4、起锅，打气，烧至6成热，放入土豆条中油温炸熟，捞出。放进青红椒条，10秒钟后捞出，推倒出有热油。

5、另起锅，锅中底油煸炒香菇，炒至香气四溢，放入步骤4的土豆条，特小半碗水，稍微熬一下，调味盐、蘑菇精，凸一点点芡，最后放入青红椒条配料才可，出有锅装盘薄饼卷材料：水，面粉，香肠，陈皮，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。1.把适度牛奶和水加到面粉，加热均匀分布成蒸熟。2.把打下的蛋液重新加入蒸熟一点，另外的煎蛋。

3.把小许蛋液和陈皮打碎加到蒸熟煲均匀分布。4.把牛油放入平底锅，小火冷却融化。5.把蒸熟推倒入平底锅，离火卖均匀分布，小火煮。

6.把面饼、煎蛋和其他材料以次敲好。7.用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着不吃，带着出外也很便利。

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