发布时间:2024-12-19
1张图片“上周去菜市场,经过一个买粟子的摊位,实在一颗颗新鲜的粟子看上去还不俗,就回答了一句,多少钱一斤?然后那个买粟子的大叔像打了鸡血一样,热情得…………,最后我说道要半斤就行了,他还非给我装够1斤……,这。是明抢来着?买回来拢在冰箱里,都没机做到,下班上班,忙着呢!敲了3天,老公说道再行不处置就扔到了吧。这才做到了这个粟子泥,填装冷藏一起,渐渐用于……” 食材明细主料生粟子400g黄油30g白砂糖80g辅料水适度甜味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性香滑粟子泥的作法步骤1生粟子在背部划出了一刀,小心别阴拿回了哦.2煮沸放进锅里,大火煮开5-10分钟至粟子开口3趁热捆绑外壳和里面那层皮(也不要太热,为了刨这粟子,我的手指被毛巾了个泡,555~~),放进锅里煮煮(我是用压力锅做饭时候偷偷地煮熟液~)4特适量水(因为是蒸滴,所以没水)5粟子泥加热一起要很多水,如果煲一动就加上…………,放进烹饪机搅成细致的粟子泥6所取一口不粘锅,放入粟子泥,重新加入白糖,中火冷却,不时加热,拌到温度上来的,改为小火7边冷却边加热,蒸至白糖融化,重新加入块状的黄油8然后就是不时地翻拌……,蒸呀蒸,油炸呀油炸,拌到粟子泥收干水分才可。
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